Categoría: PLATOS VEGETARIANOS

TARTA CAPRESE CON MASA DE QUINOA

La combinación de tomate, mozzarella y albahaca es, para mi, totalmente perfecta. Los sabores combinan tan bien juntos que es es difícil pensar en un

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7 de abril de 2016 24 comentarios

MALFATTI DE RICOTA Y ESPINACA

Hace unos cuantos años, cuando empecé a cocinar como profesión, estaba de moda la comida «complicada», para decirlo de alguna manera. Sabores complejos, ingredientes caros,

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11 de marzo de 2016 56 comentarios

PAPAS ACORDEÓN

Que me gustan las papas no es ningún secreto. Y creo que por la respuesta de mis lectores, ¡no soy la única! Anteriormente publiqué Las Perfectas

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23 de febrero de 2016 12 comentarios

FINGER FOOD PARA CHICOS (Y GRANDES!)

No es un tema menor el de alimentar a nuestros hijos. Es una preocupación que compartimos muchas mamás (y papás), sin duda. Es más, hace unos

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12 de febrero de 2016 44 comentarios

PARMIGIANA DE BERENJENAS

Hace unos días, a través de Facebook, pregunté a mis lectores qué les gustaría aprender a cocinar. Luego de unas horas empezaron a acumularse comentarios y

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22 de enero de 2016 35 comentarios

PICNIC DE VERANO

Hace unos meses nos conocimos con Alfonsina, la mamá de Cande. Ella, al igual que yo, tiene su propio blog llamado Cande Down Side Up.

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5 de enero de 2016 5 comentarios

PIZZA CON MASA DE COLIFLOR

Últimamente y sobre todo desde que escribo este blog, me paso bastante tiempo «navegando» por Internet. Es acá donde aprendo, miro y encuentro ideas para

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5 de noviembre de 2015 22 comentarios