Les cuento cómo llegué a esta súper receta de pan casero sin amasar (¿no les intriga un poco el título? cómo puede ser que salga rico un pan casero, con levadura, y sin amasar?). Bueno, hace unas semanas una seguidora (Jamila) con la que nos…
Vasitos de Dulce de Leche y Banana
Me están pidiendo muchas recetas de postres para verano o para reuniones familiares o con amigos (postres ideales para poca gente y que demande poco rato en la cocina!), y una de las soluciones más rápidas y fáciles son los postres en vasito! Se pueden…
GALLETITAS DE NAVIDAD
Se viene Navidad en poquitos días y por acá sigo haciendo preparaciones divertidas, fáciles y lindas para regalar o para la mesa en las fiestas. Estas GALLETITAS DE NAVIDAD con forma de bastón son perfectas para la ocasión! La masa que uso es mi receta…
Bocaditos de Chocolate y Frutos Secos
En mi casa somos muy dulceros, pero MUY ehhh! Mis dos abuelas amaban los dulces! Tengo recuerdos de cualquiera de las dos, siempre disfrutando de lo dulce y de los postres. Cosa que se transmitió de generación en generación, sin duda! Mamá por ejemplo, jamás…
BLONDIES DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS
Me ENCANTAN los brownies de todo tipo y color. He probado miles de recetas hasta llegar a la que más me gusta (y uso siempre), que es la receta que tengo publicada en mi Insta y fue un éxito desde el día 1! Son brownies…
TORTA DE RICOTTA Y NARANJA
Esta Torta de Ricotta y Naranja me sorprendió! Nunca había hecho una torta con ricotta (sí había hecho con queso crema, o la típica tarta de ricotta) y queda increíble! Es muy muuuy rica, suave, tierna y con mucho sabor a naranja, cosa que me…
ALFAJORES SABLÉE
Cuántas recetas de alfajores hay por la vuelta! de chocolate, de nieve, de masa crocante, de masa suave, de maicena, tipo havanna, de limón, etc etc etc. Y ¿saben qué? TODOS SON RICOS!! Si hay algo que representa a Uruguay (y Argentina, claro) son los…
SCONES DE LIMÓN Y ARÁNDANOS
Hace muchos muchos años, cuando era chiquita, una de las primeras cosas que aprendí a hacer, fueron los famosos scones (los mismos que enseño en esta receta). Preparación fácil y rápida de hacer, PERO, si no siguen algunos pasos, pueden resultar en pequeñas piedritas de…
PASTA FROLA DE DULCE DE LECHE
Les traigo la mejor pasta frola de dulce de leche del mundo! Así como la receta que publiqué hace un tiempo de Pasta Frola de Membrillo es una de las más buscadas y más realiazadas por todos, sospecho que esta versión prima/hermana, también lo será!…
BARRITAS DE AVENA Y CIRUELAS
Estas barritas de avena y ciruelas las aprendí a hacer hace mucho tiempo y siguen siendo favoritas en casa y a donde las lleve! Hace unos años ya, cuando hacía comida para eventos, me dedicaba a hacer muchos eventos empresariales y del tipo «coffee break»…