Hace muchísimo tiempo que quería hacer una tarta de ricota, pero no encontraba la receta ideal. Entonces, hace unos días, me escribió una amiga diciendo que TENÍA que probar la tarta de ricota de su abuela Marta. Marta cocina muy bien y le encanta, y…
¿Alguna vez escucharon hablar de BROWNIES RED VELVET? No se si saben, pero soy fanática de todos los brownies del universo jaja Toda preparación que tenga la palabra «brownie» incluida, me llama la atención y me dan ganas de probarla. Sean de chocolate, chocolate blanco,…
Les cuento cómo llegué a esta súper receta de pan casero sin amasar (¿no les intriga un poco el título? cómo puede ser que salga rico un pan casero, con levadura, y sin amasar?). Bueno, hace unas semanas una seguidora (Jamila) con la que nos…
Me están pidiendo muchas recetas de postres para verano o para reuniones familiares o con amigos (postres ideales para poca gente y que demande poco rato en la cocina!), y una de las soluciones más rápidas y fáciles son los postres en vasito! Se pueden…
Se viene Navidad en poquitos días y por acá sigo haciendo preparaciones divertidas, fáciles y lindas para regalar o para la mesa en las fiestas. Estas GALLETITAS DE NAVIDAD con forma de bastón son perfectas para la ocasión! La masa que uso es mi receta…
En mi casa somos muy dulceros, pero MUY ehhh! Mis dos abuelas amaban los dulces! Tengo recuerdos de cualquiera de las dos, siempre disfrutando de lo dulce y de los postres. Cosa que se transmitió de generación en generación, sin duda! Mamá por ejemplo, jamás…
Me ENCANTAN los brownies de todo tipo y color. He probado miles de recetas hasta llegar a la que más me gusta (y uso siempre), que es la receta que tengo publicada en mi Insta y fue un éxito desde el día 1! Son brownies…
Esta Torta de Ricotta y Naranja me sorprendió! Nunca había hecho una torta con ricotta (sí había hecho con queso crema, o la típica tarta de ricotta) y queda increíble! Es muy muuuy rica, suave, tierna y con mucho sabor a naranja, cosa que me…
Cuántas recetas de alfajores hay por la vuelta! de chocolate, de nieve, de masa crocante, de masa suave, de maicena, tipo havanna, de limón, etc etc etc. Y ¿saben qué? TODOS SON RICOS!! Si hay algo que representa a Uruguay (y Argentina, claro) son los…
Hace muchos muchos años, cuando era chiquita, una de las primeras cosas que aprendí a hacer, fueron los famosos scones (los mismos que enseño en esta receta). Preparación fácil y rápida de hacer, PERO, si no siguen algunos pasos, pueden resultar en pequeñas piedritas de…
