
FUDGE DE CHOCOLATE CON TROCITOS DE DULCE DE LECHE
¿Alguna vez escucharon hablar de «fudge»? Es un dulce hecho de azúcar, manteca y leche, que se calienta hasta llegar a los 116°C y luego
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Ya sé que repito como un loro que me ENCANTA la comida oriental. Sus sabores me resultan exóticos y fascinantes y cada tanto recurro a
Por un momento piensen en lo que significan las «GALLETITAS», algo tan cotidiano en nuestra dieta y la de nuestros hijos que raramente les prestamos
La inspiración para cocinar viene de varios lugares. En mi caso, de la infancia, de los recuerdos, de lo que hacía mi mamá o familia,
¡Qué éxito tuvo el post Finger Food Para Chicos (¡Y Grandes!)! Cuando pensé en publicar algunas ideas para niños, no imaginaba que iba a recibir mensajes
¡¡Miren este plato de sopa y díganme que no les tienta!! Llegar a casa, con frío, cansados y terminar el día comiendo algo tan rico,
Este fin de semana es el Día de la Madre en Uruguay y me pasé toda la semana pensando qué podía hacer bien rico, lindo,
Hace muchos años (¡casi 20!) me fui de intercambio estudiantil a EEUU. Estos intercambios consisten en ir a estudiar a otro país durante 1
Vi esta receta hace un par de años en un programa de cocina de Nigella Lawson (una muy conocida cocinera inglesa), y me tentó muchísimo. Lo que
Es muy difícil que pase un día y no cocine. Pero MUY difícil ¿eh? Si no tengo que trabajar, cocino para mi casa o para