Hace muchísimo tiempo que quería hacer una tarta de ricota, pero no encontraba la receta ideal. Entonces, hace unos días, me escribió una amiga diciendo que TENÍA que probar la tarta de ricota de su abuela Marta. Marta cocina muy bien y le encanta, y…
¿Alguna vez escucharon hablar de BROWNIES RED VELVET? No se si saben, pero soy fanática de todos los brownies del universo jaja Toda preparación que tenga la palabra «brownie» incluida, me llama la atención y me dan ganas de probarla. Sean de chocolate, chocolate blanco,…
Hace tiempo que vengo viendo estos pancitos con forma de conejo (bueno, son conejos muy «minimalistas» jaja), en las redes, y siempre pensé que eran difíciles de hacer! Pero hace unos días, y buscando ideas lindas para Pascuas, pensé que era hora de probarlos y…
Hace tiempo vengo con esta idea que me ronda en la cabeza, de hacer una «Tarte Tatin» pero salada. Supongo la mayoría conoce la famosa y deliciosa Tarte Tatin de Manzanas ¿no? Es una tarta que se hace primero caramelizando manzanas, luego cubriendo con masa…
Les cuento cómo llegué a esta súper receta de pan casero sin amasar (¿no les intriga un poco el título? cómo puede ser que salga rico un pan casero, con levadura, y sin amasar?). Bueno, hace unas semanas una seguidora (Jamila) con la que nos…
Me están pidiendo muchas recetas de postres para verano o para reuniones familiares o con amigos (postres ideales para poca gente y que demande poco rato en la cocina!), y una de las soluciones más rápidas y fáciles son los postres en vasito! Se pueden…
Si me siguen desde hace tiempo, saben que San Valentín es una fecha que siempre festejo y siempre publico cosas lindas para que puedan hacer y compartir con sus familias! Como por ejemplo TARTA DE CORAZÓN DE SAN VALENTIN, OREOS PARA SAN VALENTÍN, MERENGUITOS CON…
Se viene Navidad en poquitos días y por acá sigo haciendo preparaciones divertidas, fáciles y lindas para regalar o para la mesa en las fiestas. Estas GALLETITAS DE NAVIDAD con forma de bastón son perfectas para la ocasión! La masa que uso es mi receta…
Ingredientes: 1 paquete de tapas de masa de tarta retangular (usé masa hojaldrada), o pueden usar mi receta de masa de aceite también 150 grs de queso crema Ralladura de 1/2 limón Para el pesto: ½ – ¾ taza de queso parmesano rallado½ taza de nueces tostadas½…
En mi casa somos muy dulceros, pero MUY ehhh! Mis dos abuelas amaban los dulces! Tengo recuerdos de cualquiera de las dos, siempre disfrutando de lo dulce y de los postres. Cosa que se transmitió de generación en generación, sin duda! Mamá por ejemplo, jamás…
