RISOTTO DE HONGOS Y CALABAZA
Hace años que vengo mirando los «Master Chef» de todos los países imaginables ja Me fascina ver a esos cocineros «amateurs» someterse a semejante presión
20 de febrero de 2018
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Categoría: SIN GLUTEN
ENSALADA FRESCA DE VERANO (COCINANDO EN FAMILIA)
En varios posts menciono a mi hermana mayor quien, junto a mi madre, me hizo incursionar en el mundo de la cocina. Ella cocinaba y
12 de enero de 2018
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TARTA BICOLOR DE ZANAHORIA Y ZUCCHINI
Tartas! Un plato tan integrado a nuestras costumbres que no imagino mi blog sin ellas (de hecho ya hay varias en el repertorio! ja). Son
23 de octubre de 2017
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PIZZA CON MASA DE ARROZ
Hace un tiempo vino a parar a mis manos un libro de cocina en portugués proveniente de un hotel brasilero dedicado al turismo de salud,
26 de septiembre de 2017
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CRAZY CAKE (TORTA SIN HUEVOS NI LÁCTEOS!)
¡Esta torta es todo un descubrimiento! (la encontré en Pinterest, de mis mejores amigos ja) El nombre original de esta torta es «Torta de la
15 de septiembre de 2017
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TORTA DE MANDARINAS DE LICUADORA
Estamos en la temporada de esplendor de las MANDARINAS y están tan ricas, jugosas y dulces que no podía resistirme a usarlas. Llegué a la receta
24 de agosto de 2017
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TARTA DE BRÓCOLI Y QUESO CON MASA DE PAPA
Si me siguen desde hace un tiempo saben que soy fanática de «tartas» que no son tartas tal y como las conocemos, es decir hechas
16 de agosto de 2017
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SCONES PERFECTOS CADA VEZ
Debe haber pocas cosas más ricas en este mundo que los scones… pero no cualquier scon, sino esos que son aaaaaltos, esponjosos, suaves y tiernos…
21 de julio de 2017
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CHICKEN PIE
Hace mucho tiempo que quiero enseñarles esta receta que hago hace muchos años y me encanta. Es un Chicken Pie o Pastel de pollo (también
14 de julio de 2017
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ALFAJORCITOS DE MAIZENA (¡LOS MEJORES!)
Cada tanto, para algún evento o para mi casa, me gusta hacer los súper clásicos alfajorcitos de Maizena. Es una de esas cosas que a
4 de julio de 2017
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