QUINOA: COCCIÓN PERFECTA
Vamos a aprender un poco sobre la famosa quinoa de la que tanto se habla desde hace un tiempo. Hace más de 5000 años que la
27 de julio de 2015
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Categoría: PLATOS PRINCIPALES
TARTA DE CALABAZA Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS
¿Saben cuál es el secreto para hacer una buena tarta? un poco de imaginación (y a veces inspiración cuando están parados en frente a la sección
22 de julio de 2015
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LAS PERFECTAS PAPAS AL HORNO
Perfectas, por lo menos para mi… Estas papas quedan tan, pero tan ricas que perfectamente podría comer esto todo el día, nada más que esto
17 de julio de 2015
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SOPA «THAI» DE CALABAZA
Ya les había advertido que soy fanática de las sopas y lo están comprobando jeje ¿Por qué «Thai» se preguntarán (o no)? simplemente porque algunos
13 de julio de 2015
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POLLO AL WOK
¿A quién no le gusta comer «comida china»? lo pongo entre comillas porque la verdad que lo que nosotros conocemos como «comida china» es una
7 de julio de 2015
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SOPA CREMA DE HONGOS
Si les digo que esta es una de las sopas más ricas que hice/probé en mucho tiempo ¿me creen? Espero que sí, porque si son tan
22 de junio de 2015
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SALMÓN EN PAPILLOTE CON VEGETALES AL WOK
Qué nombre tan sofisticado para algo tan simple ¿no? Cualquier pescado sirve, cualquier verdura sirve, cualquier condimento sirve. ¿Tienen pescado congelado y unas cebollas? Perfecto.
21 de junio de 2015
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GOULASH (CARNE ESTOFADA)
La historia de este goulash es muy simple. Mi suegro era húngaro (lamentablemente nunca lo conocí) y hace unos años mi marido tuvo que viajar
19 de junio de 2015
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CEVICHE PERUANO
¿Da como miedito pensar en hacer ceviche en casa, no? ¿Y si me queda el pescado crudo? ¿Y si elijo un pescado que se me
9 de junio de 2015
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SOPA CREMA DE TOMATES ASADOS
¿Otra vez sopa? Si, otra vez sopa. Sigan leyendo, no se me vayan. La verdad es que me gusta más el calor que el frío,
8 de junio de 2015
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