FUDGE DE CHOCOLATE CON TROCITOS DE DULCE DE LECHE
¿Alguna vez escucharon hablar de «fudge»? Es un dulce hecho de azúcar, manteca y leche, que se calienta hasta llegar a los 116°C y luego
1 de julio de 2016
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Categoría: PARA EL TÉ
GALLETITAS CON M&M´S Y CHIPS DE CHOCOLATE
Por un momento piensen en lo que significan las «GALLETITAS», algo tan cotidiano en nuestra dieta y la de nuestros hijos que raramente les prestamos
10 de junio de 2016
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FLORES DE MANZANA
Este fin de semana es el Día de la Madre en Uruguay y me pasé toda la semana pensando qué podía hacer bien rico, lindo,
13 de mayo de 2016
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PAN DE MAÍZ SALUDABLE
Hace muchos años (¡casi 20!) me fui de intercambio estudiantil a EEUU. Estos intercambios consisten en ir a estudiar a otro país durante 1
5 de mayo de 2016
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TORTA FÁCIL DE NARANJA Y ALMENDRAS (SIN TACC Y SIN LÁCTEOS)
Vi esta receta hace un par de años en un programa de cocina de Nigella Lawson (una muy conocida cocinera inglesa), y me tentó muchísimo. Lo que
26 de abril de 2016
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CHEESECAKE DE ARÁNDANOS
Es muy difícil que pase un día y no cocine. Pero MUY difícil ¿eh? Si no tengo que trabajar, cocino para mi casa o para
22 de abril de 2016
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CARROT CAKE (TORTA DE ZANAHORIAS)
Hay cientos de recetas de carrot cake, literalmente. Hay tantas versiones que es muy difícil elegir cuál hacer. Fue así que me puse a buscar una versión
22 de marzo de 2016
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QUINDIM (FLAN DE COCO BRASILERO)
Hace unos días volvimos (mis hijas, marido y yo) de unas vacaciones muy lindas en Brasil. Allá nos estaban esperando una pareja de amigos brasileros
4 de marzo de 2016
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¡CORAZONES PARA SAN VALENTÍN!
Me encantan las «festividades» de todo tipo, creo que ya lo he mencionado antes. Sobre todo porque me permiten crear e inventar cosas que normalmente
11 de febrero de 2016
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LEMON SQUARES (O BARRITAS DE LIMÓN)
Tengo varios amores en mi vida: entre ellos, mi familia primero y en segundo puesto y pegadito: ¡el limón! Amo todo que lo tenga limón.
29 de enero de 2016
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