QUICHE LORRAINE, MI VERSIÓN
Si hay una tarta que me recuerda a mi infancia y adolescencia, es esta súper famosa QUICHE LORRAINE! Mi mamá la hacía muchísimo en casa
15 de agosto de 2019
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Categoría: PLATOS PRINCIPALES
TARTA DE ESPINACA Y PANCETA CON MASA DE BONIATO
Esta receta la enseño mucho en mis clases y siempre, pero SIEMPRE es de lo que más gusta y sorprende! No sólo es original hacer
24 de noviembre de 2018
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ROLLITOS DE ZUCCHINI GRATINADOS
Uyyyy vengo con una de esas recetas que no pueden, NO DEBEN dejar de hacer!! Estos rollitos están repletos de sabor y texturas gracias a
29 de septiembre de 2018
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PASTEL DE LENTEJAS Y BONIATOS (CON UN TOQUE DE MEDIO ORIENTE)
Si me siguen hace un tiempo, saben que me encanta la comida de otros países, los sabores diferentes, salir un poco de lo «normal y
19 de julio de 2018
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RISOTTO DE HONGOS Y CALABAZA
Hace años que vengo mirando los «Master Chef» de todos los países imaginables ja Me fascina ver a esos cocineros «amateurs» someterse a semejante presión
20 de febrero de 2018
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ENSALADA FRESCA DE VERANO (COCINANDO EN FAMILIA)
En varios posts menciono a mi hermana mayor quien, junto a mi madre, me hizo incursionar en el mundo de la cocina. Ella cocinaba y
12 de enero de 2018
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¡LAS MEJORES EMPANADAS DE CARNE!
Casi siempre que hago empanadas en casa es un poco para salir del apuro… jamón y queso cortadito y listo… o choclo, jamón y salsa
17 de noviembre de 2017
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TARTA BICOLOR DE ZANAHORIA Y ZUCCHINI
Tartas! Un plato tan integrado a nuestras costumbres que no imagino mi blog sin ellas (de hecho ya hay varias en el repertorio! ja). Son
23 de octubre de 2017
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TARTA DE BRÓCOLI Y QUESO CON MASA DE PAPA
Si me siguen desde hace un tiempo saben que soy fanática de «tartas» que no son tartas tal y como las conocemos, es decir hechas
16 de agosto de 2017
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