Hace tiempo vengo buscando una receta de pancitos fáciles… ¿A qué me refiero con fáciles? a que no tenga que estar horas y horas amasando y leudando pero que el resultado sea igual de rico! Probé algunas recetas pero no me convencía ninguna, hasta que…
¿Alguna vez probaron o escucharon hablar de BLONDIES? son la versión «rubia» de los brownies. Ideales para aquellos que no les gusta taaaanto el chocolate (??) pero sí disfrutan de la textura húmeda y «chiclosa» de los brownies. Los blondies son casi siempre hechos con…
¿Quién no conoce estos famosos alfajores? Cuando era chica solamente era posible conseguirlos si viajábamos a Argentina o si alguien venía de allá y los traía de regalo. Hoy en día por suerte se consiguen en todos lados. Tienen un sabor especial y el secreto…
Casi siempre que hago empanadas en casa es un poco para salir del apuro… jamón y queso cortadito y listo… o choclo, jamón y salsa blanca… o sino de carne, pero muy simples, solamente salteando cebolla, carne, morrón y algo de maicena para unir. Aclaro…
Halloween está a la vuelta de la esquina y los que me leen hace un tiempo saben cómo me gusta esta fecha. Es una linda excusa para que mis hijas y sus amigos se diviertan con las cosas «terroríficas» que les cocino. Las galletitas que…
Hay varios ingredientes siempre presentes en mi alacena: azúcar blanco, azúcar rubio, cacao en polvo, chocolate en barra, bicarbonato, maicena, harina y AVENA! Si, la avena nunca puede faltar! Es versátil y aporta un sabor tan rico y tanta textura a las preparaciones que me…
Debe haber pocas cosas más ricas en este mundo que los scones… pero no cualquier scon, sino esos que son aaaaaltos, esponjosos, suaves y tiernos… Recién salidos del horno, con manteca, miel o dulce de leche… sólo con pensarlo se me hace agua a la…
Cada tanto, para algún evento o para mi casa, me gusta hacer los súper clásicos alfajorcitos de Maizena. Es una de esas cosas que a todo el mundo le gusta y seguramente una de las recetas más tradicionales y repetidas de la pastelería. Nunca pasa…
Todo en el título hace que dudemos que estos brownies sean ricos.¿Me equivoco? ¿Sin cocción? ¿VEGANOS? Pero por qué todo esto si podemos hacer unos brownies «normales» en un ratito? La respuesta es que al no tener gluten, ni huevos, ni azúcar refinada, ni lácteos, son mucho más…
En poquitos días es San Valentín y como soy romántica y me gusta celebrarlo, no puedo pasar por alto la fecha y no postear nada relacionado a ese día. Igualmente, como intento hacer siempre, me gusta enseñarles recetas útiles para cualquier ocasión, así que miren…
