Todo en el título hace que dudemos que estos brownies sean ricos.¿Me equivoco? ¿Sin cocción? ¿VEGANOS? Pero por qué todo esto si podemos hacer unos brownies “normales” en un ratito? La respuesta es que al no tener gluten, ni huevos, ni azúcar refinada, ni lácteos, son mucho más…
TORTA FÁCIL DE NARANJA Y ALMENDRAS (SIN TACC Y SIN LÁCTEOS)
Vi esta receta hace un par de años en un programa de cocina de Nigella Lawson (una muy conocida cocinera inglesa), y me tentó muchísimo. Lo que me llamó la atención, más allá de la combinación de almendras y naranja, que me encanta, es que no tenía…
CARROT CAKE (TORTA DE ZANAHORIAS)
Hay cientos de recetas de carrot cake, literalmente. Hay tantas versiones que es muy difícil elegir cuál hacer. Fue así que me puse a buscar una versión fácil y rápida de hacer, pero que no por ello fuese menos rica. Este es el resultado de mi búsqueda…
TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA PARA HALLOWEEN!
Desde que tengo memoria, siempre me gustó “Halloween”… En el colegio donde yo asistía se festejaba siempre, no como ahora con tantas golosinas y con las salidas a la calle a pedir caramelos, sino con desfiles de disfraces. Planeábamos durante semanas qué disfraz íbamos a…
CRUMBLE DE MANZANAS (SIN TACC, SIN AZÚCAR, SIN MANTECA, PERO QUE NO LO PARECE)
Obviamente nunca seré buena vendedora, porque con el nombre que le puse a este crumble, parece que hablásemos de la cosa más aburrida e insulsa del mundo… Pero en este caso es todo lo contrario! todo ¿eh? ¡este postre es buenísimo! Les cuento: tengo una…
BARRITAS DE COCO Y CHOCOLATE
Siempre fui fanática de los “It Coco” o “Prestigio” de la marca Garoto (en Estados Unidos por ejemplo están los “Bounty” que son muy parecidos y seguramente en todos los países haya algo similar ya que coco y chocolate es una combinación popular) y cuando vi…