Uy uy uy esta torta por favorrrr! Si me siguen hace un tiempo, saben que ya hace varios años que viajo a New York junto a una agencia de viajes y un grupo de gente que ama comer, caminar, pasear y cocinar. Es un viaje…
PAN DE SEMILLAS SÚPER SALUDABLE (Y SIN GLUTEN)
Ya les conté en otros posts acerca de mi hermana mayor, Andrea, que vive en España y ya he compartido recetas junto con ella en este blog! (por ej. Ensalada Fresca de Verano). Todos los años viene a pasar las vacaciones en familia y nos pasamos…
GALETTE DE DURAZNOS CON HELADO
No les pasa que luego del invierno ya están HARTOS de la fruta «de invierno»? Por favor, no más manzanas, bananas, mandarinas y naranjas por un buen tiempo!!! Queremos sandía, melón, frutillas, arándanos, ciruelas y DURAZNOS! jeje amo los duraznos desde chica y sigo siendo…
BUDÍN INGLÉS
Y con Uds les presento al SEÑOR BUDÍN INGLÉS! Una de las recetas Navideñas por excelencia! (no se por qué, porque se podría comer todo el año ¿no?). Ya había publicado esta receta en Facebook e Instagram hace un par de años pero decidí publicarlo…
CORONA DE NAVIDAD DE BROWNIE, DULCE DE LECHE Y MERENGUE SUIZO
Hace muchos, muchos, muuuchosss años hago este postre de brownie, dulce de leche y merengue. Yo y unos 49837406 pasteleros/reposteros más jaja. Es un clásico uruguayo (y argentino) que no falla en ningún cumpleaños, evento o reunión! Es esa combinación tan perfecta de chocolate, dulce…
LAS MEJORES GALLETITAS
Hace un tiempo, Alison Roman, cocinera y escritora (del New York Times sección cocina y de la revista Bon Appetit), publicó en su libro «Dining In» (cenando en casa), una receta de sus mejores galletitas con chips de chocolate (chocolate chip cookies). A ella no…
BUDÍN DE PAN (PERO CON MEDIALUNAS)
Budín de pan, budín de pan… qué nombre que suena feo para un postre ¿no? jaja Es muy poco tentador, y si no lo conocés, no sabes si te vas a encontrar con algo dulce, algo salado o qué. Les soy sincera, nunca fue un…
TORTA INVERTIDA DE ANANÁ (como las de antes)
Qué lindas que son estas tortas invertidas ¿no? Tan simples de lograr y quedan con ese «look retro» que me encanta! Hay tantas cosas nuevas que se inventan o se ponen de moda que hace tiempo que no hacía una torta de este tipo. Con…
TARTA DE CHOCOLATE INCREÍBLE
¿Recuerdan cuando eran chicos y nos daban de postre esas cremitas caseras hechas con Maizena? En casa las comíamos mucho, ya que eran fáciles de hacer, con pocos ingredientes y era un postre salvador que nos gustaba a mi a mis hermanos. Mi mamá hacia…
TORTA ROGEL DE MIS SUEÑOS
¿Por qué le llamo «Rogel de mis Sueños»? Porque es la torta rogel más rica que he probado! (Y ojo, no confundir con torta MILHOJAS que esa es otra torta! Esa está hecha con masa de hojaldre!) Durante toda mi «vida de cocinera» probé mil…