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PAN RÁPIDO SIN AMASAR

Este pan es perfecto si tienen poco tiempo, o si son de los que no les gusta nada amasar! Se hace en minutos y queda DELICIOSO!
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h 10 min

Ingredientes
  

  • 250 ml de leche tibia
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre (10 gs) de levadura seca (1 cucharada)
  • 2 1/2 tazas de harina cernida

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en la jarra de la licuadora: la leche tibia, el huevo, la sal, el aceite, azúcar y la levadura.
  • Licuar por 2 minutos y pasar a un bowl.
  • Agregar en 3 veces la harina y mezclar con cuchara de madera, hasta integrar bien.
  • Tapar el bowl con film y dejar reposar por 30 minutos, en un lugar cálido.
  • Mientras reposa la masa, precalentar horno a 180C.
  • Una vez pasados los 30 minutos, colocar con cuidado la masa en una budinera aceitada (de aprox 25-30cm x 13cm). Pincelar con leche o crema y espolvorear con semillas (todo esto es opcional pero recomendado!).
  • Llevar al horno por aprox 30 minutos o hasta bien doradito.